为持续优化餐饮业服务水平，规范价格行为，构建文明和谐诚信消费环境，当好“东道主”树立诚信银川形象，市商务局牵头向全市餐饮服务经营者发出《规范餐饮价格行为 树立诚信银川形象倡议书》，倡导餐饮服务经营者积极承担社会责任，自觉形成亲民惠民的餐饮市场消费价格和诚信经营的消费市场，努力为消费者营造更好的消费环境。

　　倡议书号召各餐饮服务经营者遵循公开、公平和诚实信用原则，依据经营成本和市场供求等情况自主制定价格，鼓励各餐饮服务经营者在经营情况合理评估范围内，以长远发展为目标，合理定价，不盲目跟风涨价、不牟取暴利。同时，倡议书呼吁餐饮企业严格遵守《中华人民共和国价格法》等法律法规，切实加强价格自律，不欺客宰客，带头遵守社会公德和职业道德，讲信誉、守诚信，努力营造和谐良好的餐饮消费环境。

　　另外，倡议书提倡餐饮服务经营者积极践行勤俭理念，切实落实“厉行节约、制止浪费”，特别是针对手抓羊肉、羊杂和烩肉等特色餐品，鼓励创新推出“小份餐”“拼盘”等服务项目，设定不同价位，推出平价亲民菜品，以此引导消费者合理搭配点餐，形成健康消费新风尚，促进餐饮市场“长红”。（记者 刘嘉怡）