今年3月，国家市场监管总局等六部委联合发布了《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，对预制菜的定义和范围进行了明确，提出推进预制菜标准体系建设、加强预制菜食品安全监管、统筹推进预制菜产业高质量发展等要求。为更好服务全省预制菜产业发展，4月25日，省市场监管局组织调研组，来锡开展预制菜生产企业调研及省级地方标准《预制菜生产质量安全管理规范》建议征集工作。调研组成员及无锡食品生产安全监管人员、部分预制菜生产企业代表等参加了调研。

　　调研组走访了江苏佳之家食品科技有限公司，了解了企业生产预制菜的品类、产量、主要销售渠道等基本信息，并进入企业生产现场，实地查看了预制菜的生产情况。在随后的座谈中，调研组就《预制菜生产质量安全管理规范》的起草情况及初稿内容进行了详细讲解，与会的监管人员和企业代表结合自身工作经验，围绕标准的科学性、规范性和执行过程中可能出现的问题等提出意见建议，与调研组进行了深入的交流和沟通。

　　调研组表示，将认真研究监管人员和企业代表提出的意见建议，结合调研中了解到的预制菜生产实际，进一步完善省级地方标准《预制菜生产质量安全管理规范》，使标准内容更加科学合理，为预制菜的食品安全监管工作提供支撑，也为全省的预制菜产业高质量发展奠定基础。