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“我为群众办实事”丨乐清市开展中式面点师残疾人技能培训活动
来源: 市残联 发表时间: 2024-05-16 17:29:00 编辑: 谷艺诚

  5月16日,市残联在乐清市特殊教育学校开展“我为群众办实事”中式面点师残疾人技能培训活动,提升残疾人的生活技能,更加自信的融入生活。

  中式面点作为中国传统文化的瑰宝,不仅具有深厚的文化底蕴,而且具有广泛的市场需求。通过本次培训,学员们可以系统学习中式面点的制作技艺,包括面团的揉制、发酵、成型以及烘焙等各个环节。

  老师手把手地指导学员们进行面点制作。从和面、擀面到成型,每一个步骤都悉心指导,确保学员们能够掌握到最纯正的技艺。学员们也在老师的指导下,认真地练习着每一个动作,不断尝试和改进,逐渐掌握了中式面点的制作技巧。经过这次的培训,学员们不仅学会了多种面点的制作方法,还感受到了中式面点制作的魅力和乐趣。我市将继续举办群众呼声高,创业、就业实用性强的项目开展培训,使残疾人就业创业逐步普及、稳定,也能更好地提他们的生活质量,增强特殊群众的幸福感。

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